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宝井油旋芝麻饼的做法

2019-03-30 07:58:02

宝井油旋芝麻饼的做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看宝井油旋芝麻饼视频才能学会动漫美女惠飞须泽胡桃可爱美图
,但怎么做宝井油旋芝麻饼最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道宝井油旋芝麻饼吧

所属地区:山西小吃

工艺:烘烤法

宝井油旋芝麻饼的制作材料:

精面粉1000克,植物油、芝麻、花椒盐各适量。

宝井油旋芝麻饼的特色:色泽金黄,叠层千折美女校花吴映蝶微博私房照甜美迷人
,薄如蝉翼,酥脆咸香美臀翘臀少妇绯月樱春光乍泄难掩诱人胴体

教您宝井油旋芝麻饼怎么做,如何做宝井油旋芝麻饼

1.盆内加650克精面粉及适量清水(夏凉、冬温)揉成面团,摘成50克1个的剂子,抹上油稍饧。

2.剩余的精面粉一半倒入热油锅,油、面粉的比例为1:1,熬至深黄色时离火,再将另一半精面粉倒入拌匀即成油酥,晾凉。

3.水面团剂按扁,擀成薄片,扯长后抹上油酥和花椒盐,抹匀后左手扯面,右手卷饼坯,边扯边卷,卷完后按扁,粘匀芝麻即成饼坯。

4.饼坯上鏊子用中火烙制,待两面定型微黄时,放入鏊子下面的炉膛内,烤至金黄色时即成。

宝井油旋芝麻饼的制作要领:

1.面团要揉匀饧透,揉至光滑不粘手为宜;

2.入炉膛烤制时不宜用旺火,以免焦煳。

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